Pétoncle de riz au poulet
Le poulet et les pétoncles au riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cru, cuit (3 c. cuit), 1/4 c. piment, 1/4 c. poivron vert, 1/4 c. de poivron rouge et 1/2 lb de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Alternez les couches de riz, de poulet, de piment, de poivrons et de champignons, en terminant par du riz.
Faire revenir la chapelure dans le beurre et l'étaler dessus. Épaissir le bouillon avec la farine et verser sur le tout. Cuire 45 minutes à 350°.
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