Hühnchen-Reis-Magnifique
Chicken-Rice Magnifique ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 4 EL. Butter, 1/2 TL. Salz, eine Prise schwarzer und roter Pfeffer und 1 c. Karotten, geraspelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In der Pfanne das Hähnchen in Butter anbraten und anschließend großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Herausnehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne Karotten, Zwiebeln und Petersilie kochen, bis sie weich sind, dabei häufig umrühren. Fügen Sie rohen Reis hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer und Tabasco hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete längliche Auflaufform und belegen Sie sie mit Hühnchen.
Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz und Pfeffer bestreuen und den Speck auf das Hähnchen legen.
Abdecken und 1 1/4 Stunden lang bei 325 °C garen, oder bis das Hähnchen zart ist.
Vor dem Servieren die Speckscheiben entfernen.
Leckeres Hauptgericht!!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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