Name: 晚餐鸡饭（5人份）
Ingredients: 1/2 c. 通用面粉; 10 鸡大腿（约3磅）; 3 tbsp. 食用油; 1 c. 未煮过的长粒米; 1 (4 oz.) can 蘑菇茎和块（不沥干）; 2 c. 开水; 切碎的新鲜欧芹（可选）; 1 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒; 1/4 c. 切碎的洋葱; 2 蒜瓣，切碎; 2 鸡汤块; 4 鸡胸肉，劈开并去骨; 1 (5 oz.) can 荸荠切片; 1 can 未稀释的奶油蘑菇汤; 1 1/2 c. 切碎的芹菜; 1 c. 奇迹鞭沙拉酱; 1 pkg. 玉米面包馅（约3杯）; 3/4 c. 酥油