Dîner de riz au poulet (pour 5 personnes)
Le dîner au poulet et au riz (pour 5 personnes) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. farine tout usage, 10 cuisses de poulet (environ 3 lb), 3 c. d'huile de cuisson, 1 c. de riz à grains longs non cuit et 1 boîte (4 oz) de tiges et de morceaux de champignons (non égouttés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez la soupe, la mayonnaise, les châtaignes et le céleri.
Graisser légèrement une cocotte de 3 litres.
Disposez les poitrines dans la poêle.
Verser sur les ingrédients mélangés.
Mélanger la farce avec le beurre fondu et saupoudrer sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure.
Délicieux!
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