Casserole de riz au poulet
La cocotte de riz au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet sans peau, 1 boîte de soupe crème de champignons ou de céleri, 2 c. persil séché, 1/2 c. poivre noir et 1 c. riz sec non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une rôtissoire de poulet ovale, mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet, en ajoutant 4 boîtes d'eau.
Presser le poulet dans le mélange de riz.
Couvrir avec un couvercle; cuire à 350° pendant 1 heure.
Servir chaud. Pour 4 personnes.
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