Casserole Poulet-Riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. graisse de poulet ou beurre, c. farine tout usage, . sel, . poivre et c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Faire fondre la graisse de poulet (ou le beurre) dans une grande casserole à feu doux.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant. Retirer du feu.
Incorporer le bouillon et le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un plat allant au four non graissé (10 x 6 x 1 1/2 pouce) ou dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Cuire au four, à découvert, 40 à 45 minutes.
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