Cazuela De Arroz Con Pollo
La cazuela de arroz con pollo es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz (cocción lenta), 2 libras de muslos o pechugas de pollo, 1 sobre de mezcla de cebolla seca, 1 lata de sopa de champiñones y 1 lata de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Espolvoree arroz seco en Pyrex engrasado de 13 x 8 pulgadas.
Coloque las piezas de pollo sobre el arroz.
Mezcle la sopa de cebolla seca con la sopa de champiñones y el agua.
Vierta la mezcla de sopa.
Levante el pollo para que el líquido pueda pasar por debajo.
Hornee a 350° durante 1 1/2 horas o hasta que el pollo esté tierno.
Cubrir con papel aluminio para hornear.
Retire el papel de aluminio.
Encienda la estufa para asar y dore durante 5 o 10 minutos.
Las almendras picadas añadidas lo hacen más delicioso.
Sirve 6.
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