Cazuela De Pollo Y Arroz
La cazuela de pollo y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz crudo lavado, 2 pollos cortados o en trozos, 1 lata de crema de apio, 1 lata de crema de champiñones y 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Extienda en un molde para hornear (13 x 9 pulgadas) el arroz lavado.
Sobre ésta, coloca los trozos de pollo.
Sobre esto, vierte la crema de apio y champiñones.
Unte sobre esto la mezcla de sopa de cebolla seca.
Vierta por encima el vino blanco.
Selle bien el molde con papel de aluminio de doble espesor.
Hornear durante 2 horas a 350°.
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