Casserole de riz au poulet
La cocotte de riz au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. riz minute, 1/2 c. de lait, 1 boîte de soupe crème de céleri, 1 boîte de soupe crème de champignons et 4 à 6 morceaux de poulet (cuisses, cuisses, poitrines au choix), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le riz, le céleri, la soupe aux champignons et le lait.
Verser dans une cocotte graissée.
Placer le poulet sur le mélange. Saupoudrer le paquet de soupe à l'oignon sur le poulet.
Cuire au four à 350°, couvert, pendant 1h30.
Saler et poivrer au goût.
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