Casserole Poulet-Riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/3 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer la farine, le sel et le poivre. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Retirer et incorporer le bouillon et le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres ou dans un plat allant au four oblong.
Cuire à découvert pendant 40 à 45 minutes à 350°.
Saupoudrer de persil, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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