Casserole de riz au poulet
La cocotte de riz au poulet est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. d'eau, 1 c. riz, 1 cuillère à soupe. oléo, sel et 2 lb de poitrine de poulet (désossée), sans peau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Couper le poulet en lanières (environ 2 pouces).
Poitrines de sel, poivre et farine (en premier).
Porter à ébullition l'eau, le riz, 1 cuillère à soupe d'oléo et le sel.
Baissez le feu et laissez mijoter 15 minutes, puis faites les poitrines.
Faites-les revenir dans 1/2 tasse d'oléo.
Retirer de la poêle; faire revenir les oignons.
Ajouter la soupe, le lait et le fromage.
Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ajouter la crème sure au mélange de soupe. Ajouter le riz cuit.
Assaisonner au goût.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Placer la poitrine de poulet dans le mélange de riz.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 30 minutes.
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