Casserole de riz au poulet
La cocotte de riz au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1/4 c. farine nature, 1 c. de bouillon de poulet, 1 boîte de lait concentré et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre la margarine; incorporer la farine.
Faire revenir, puis ajouter le bouillon, le lait et l'eau mélangés.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le sel, le riz, le poulet et les légumes.
Verser dans un moule en verre de 11 x 18 pouces. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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