Casserole de riz au poulet
La cocotte de riz au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet - bouilli, désossé & haché (utiliser environ 5 poitrines de poulet), 1 c. riz cuit, 1 c. céleri coupé en dés, 3 c. d'oignon coupé en dés et 1 boîte (8 1/2 oz) de châtaignes d'eau, égouttées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger le riz, le céleri, l'oignon, les châtaignes, les amandes, la mayonnaise, la soupe, l'exhausteur de goût, l'huile de maïs, en ajoutant le poulet en dernier, en remuant délicatement.
Verser dans une cocotte de 9 x 13.
Mélanger les craquelins Ritz et la margarine et saupoudrer sur le mélange de poulet. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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