Hühnchen-Reis-Auflauf
Hühnchen-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 c. Milch, 1 Pkg. Zwiebelsuppenmischung, 1 (3 Unzen) Dose gehackte Pilze und 1 c. Mit normalem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer Schüssel Pilzsuppe, Milch, trockene Zwiebelsuppe und die nicht abgetropfte Dose Pilze verrühren.
Eine halbe Tasse Suppenmischung aufbewahren und beiseite stellen. Ungekochten Reis und Gemüse in die restliche Suppenmischung einrühren.
Geben Sie die Reismischung in eine 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Auflaufform. Hähnchenstücke darauf anrichten.
Gießen Sie die übrig gebliebene Suppenmischung über das Huhn.
Paprika darüber streuen. Mit Folie fest abdecken. Bei 375° backen, bis der Reis zart ist, 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden.
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