Sopa De Pollo, Arroz Y Verduras

Name: Sopa De Pollo, Arroz Y Verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 cups agua; 1 (14.5 ounce) can caldo de pollo; 1 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos; 3 zanahorias, picadas; 1 cebolla, picada; 3 stalks apio, picado; 2 cubes caldo de pollo; 1/3 cup arroz blanco crudo; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Una deliciosa mezcla de pollo, arroz y verduras. Perfecto como comida o para calmar el hambre entre horas. Excelente calentador de invierno.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

5 cups agua

1 (14.5 ounce) can caldo de pollo

1 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos

3 zanahorias, picadas

1 cebolla, picada

3 stalks apio, picado

2 cubes caldo de pollo

1/3 cup arroz blanco crudo

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 140

% Valor Diario*

Grasa total 1g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1102mg 48%

Carbohidratos totales 22.5g 8%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 4.7g

Proteína 9.7g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande a fuego alto, combine 4 tazas de agua y el caldo de pollo y deje hervir.

Agrega el pollo, las zanahorias, la cebolla, el apio y el caldo y reduce el fuego a bajo.

Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que las verduras estén suaves.

Agregue más agua según sea necesario.

Agrega el arroz y deja cocinar a fuego lento durante otros 15 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.

Agrega sal y pimienta al gusto.