Pollo Rubén
Chicken Reuben es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 pechugas de pollo, 1 lata (15 oz) de chucrut, 4 rebanadas gruesas de queso suizo o cheddar, 8 oz. aderezo ruso y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°.
Espolvorea el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo (si lo deseas).
Coloque el pollo en una cacerola y vierta el chucrut.
Coloque el queso encima del pollo y luego vierta el aderezo encima.
Cubra con papel aluminio y hornee durante unos 45 minutos, dependiendo del grosor del pollo.
Puede agregar papas a la cazuela para una comida de 1 plato.
Puede parecer terrible, ¡pero sabe delicioso!
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