Hühnerpudding

Hühnerpudding

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Chicken Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 2/3 Tasse Allzweckmehl, 1/2 TL. jeweils salzen und pfeffern, 1 Brathähnchen (2 1/2 bis 3 Pfund), gehäutet und in 8 Stücke geschnitten, 1 EL. Olivenöl und 3 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie auf Wachspapier 1/3 Tasse Mehl, 1/4 TL. vom Salz und vom Pfeffer.

Hähnchen mit dieser Mischung bestreichen.

Erhitzen Sie das Öl in einer tiefen, beschichteten Pfanne mit 30 cm Durchmesser bei mäßig hoher Hitze.

Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es auf jeder Seite 4 Minuten lang oder bis es braun ist.

Die Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.

Die Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

In eine gebutterte 13 x 9 x 3 Zoll große Auflaufform geben und dabei die Brühe auffangen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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