Pollo Prima Vera
Pollo Prima Vera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite, 3/4 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, 1 taza. floritos de brócoli, 1 c. Guisantes verdes congelados descongelados y 1 zanahoria, cortados en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Caliente el aceite en una sartén grande.
Agrega el pollo.
Cocine y revuelva hasta que se dore.
Agrega el brócoli, los guisantes, la zanahoria y la cebolla; cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Agregue el caldo, la albahaca y la pimienta.
Llevar a ebullición.
Agrega el arroz.
Vuelva a hervir.
Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos.
Agrega el queso.
Rinde 4 porciones.
Se puede duplicar.
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