Name: pizza de pollo
Ingredients: 1 (8 oz.) pkg. panecillos refrigerados en forma de media luna; 2 pechugas de pollo enteras, partidas, sin piel y deshuesadas; 1/4 c. aceite vegetal; 1 cebolla grande, cortada en aros finos; 1 pimiento verde grande, cortado en aros finos; 1/2 lb. champiñones frescos, rebanados; 1/2 c. aceitunas maduras sin hueso, en rodajas; 1 (10 1/2 oz.) can salsa de pizza con queso; 1 tsp. sal de ajo; 1 tsp. orégano seco; 1/4 c. queso parmesano rallado; 2 c. (8 oz) de queso mozzarella rallado

pizza de pollo

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La pizza de pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz.) panecillos en forma de media luna refrigerados, 2 pechugas de pollo enteras, partidas, sin piel y deshuesadas, 1/4 c. aceite vegetal, 1 cebolla grande cortada en aros finos y 1 pimiento verde grande cortado en aros finos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.