Casserole de poulet au moulinet
La cocotte de poulet Pinwheel est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 6 c. farine, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le beurre et la farine à feu moyen.
Ajoutez du sel, du poivre et du bouillon en remuant constamment.
Ajouter le lait évaporé; continuer à remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le poulet, les carottes et les pois.
Mélangez et versez dans un plat allant au four.
Mélangez 1 1/2 tasse de farine et la levure chimique.
Couper le shortening.
Ajouter le lait; mélanger légèrement à la fourchette.
Abaisser la pâte en un rectangle de 1/2 pouce d'épaisseur.
Étalez le fromage sur la pâte.
Rouler le côté long vers le haut, comme un rouleau à la gelée.
Couper en morceaux de 3/4 de pouce d'épaisseur.
Placer sur le mélange de poulet. Cuire au four à 400° jusqu'à coloration dorée.
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