Hühnerpastete
Chicken Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund schwerem Huhn, 2 TL. Salz, 1 mittelgroße Zwiebel, Sellerieblatt mit Blättern und Wasser – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kochen Sie das Hähnchen mit Salz, Zwiebeln und Sellerie und legen Sie die Blätter so weit in Wasser, dass sie bedeckt sind.
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie den Deckel ab und kühlen Sie es in der Brühe ab. Knochen und Haut vom Huhn entfernen.
In mundgerechte Stücke schneiden. Eine kleine Menge Brühe darübergießen.
Abdecken und in den Kühlschrank stellen.
Restliche Brühe in ein Glas geben und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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