Pastel de pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 pollos enteros, 1 lata (16 oz) de guisantes y zanahorias, 1 papa grande cortada en cubitos, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lava tus gallinas; poner en una olla grande y hervir hasta que esté cocido. Luego retiras la olla del fuego y la dejas enfriar.
En una fuente para hornear honda, mezcle los guisantes, las zanahorias, la crema de champiñones, la crema de pollo, los huevos, el caldo, la mantequilla derretida y la papa, mezcle bien, luego retire el pollo de los huesos, córtelo en trozos y mezcle en la fuente con los demás ingredientes.
Sal y pimienta al gusto.
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