Pastel de pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 freidora grande, hervida y deshuesada, 1 c. cebolla picada, 1 c. apio picado, 1 c. zanahorias picadas y 1 c. patatas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltear las verduras con oleo.
Cuando estén tiernos, agrega la harina, el caldo de pollo y la leche.
Sal y pimienta al gusto.
Revuelve hasta que hierva. Agregue el pollo y viértalo en un molde grande engrasado.
Haga bolas de masa de galleta y colóquelas alrededor de los bordes del molde.
Unte con mantequilla.
Hornee en un horno a 350° hasta que las galletas estén doradas, aproximadamente de 30 a 45 minutos.
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