فطيرة الدجاج
فطيرة الدجاج هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و40 دقيقة. مصنوع من أو 4 صدور دجاج (حسب الحجم، حوالي 2 دجاجة مقطعة)، شوربة دجاج بالكريمة، ج. مايونيز، أو 5 ملاعق كبيرة. علبة حليب أو نصف ونصف وصغيرة (3 أونصة) من الفطر المقطع إلى شرائح، والمصفى جيدًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُسلق الجلد ويُسلق الدجاج (ببطء، ويُطهى على نار هادئة تقريبًا) في ماء مملح. أضف بعض الكرفس، إذا كان متاحًا.
وهذا يستغرق حوالي ساعة.
إزالة العظام ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
يُقلى البصل والبقدونس في الزبدة حتى يصبح طريًا وليس بنيًا.
يُمزج الحساء والمايونيز والحليب والبصل والكاري معًا.
أضيفي الفطر وقطعي الدجاج.
ضعيها في صينية الفطيرة (بعمق 9 بوصة أو 10 بوصة ضحلة).
ضعي قشرة الفطيرة في الأعلى (وخزها بالشوكة).
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنيًا (لا تستخدم القشرة السفلية).
يخدم حوالي 5 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً