"Pick-Ups" de poulet (pour 25 personnes)
Le poulet « Pick-Ups » (pour 25 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb d'ailes de poulet, 1 1/2 c. accent, 1 c. vinaigrette italienne, 3 c. sel et 3 c. farine, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Lavez et nettoyez les ailes.
Coupez les pointes et jetez-les.
Couper en deux au niveau des joints.
Égouttez et séchez soigneusement sur du papier absorbant et placez-le dans un grand bol.
Saupoudrer d'Accent, de vinaigrette et de 1 cuillère à café de sel.
Couvrir et laisser mariner plusieurs heures ou toute la nuit.
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