Hühnchen-Piccata

Hühnchen-Piccata

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Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (6 Unzen) Hähnchenbrust ohne Knochen, 1 EL. Kapern, 1 frische Zitrone, 8 oz. Mit frischen, geschnittenen Pilzen und einer Prise Oregano, Basilikum, schwarzem Pfeffer und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenbrüste bemehlen und in Butter anbraten, bis sie gar sind.

Hähnchenbrüste herausnehmen und beiseite stellen.

Reinigen Sie die Pfanne und legen Sie das Hähnchen mit Butter, Knoblauch, Saft einer Zitrone, Kapern, Pilzen und Kräutern wieder in die Pfanne.

Reduzieren lassen, bis es leicht glasiert ist.

Mit Reis servieren.

Für 4 Personen.

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