Hühnchen-Piccata
Chicken Piccata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1 Ei und 1 EL. Zitronensaft, 2 zusätzliche EL. Zitronensaft, 1/4 c. Mehl und 1/8 TL. Mit jedem Knoblauchpulver und Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ei und Zitronensaft verquirlen.
Mehl, Knoblauchpulver und Paprika vermischen.
Hähnchen abspülen und trocken tupfen.
Erst in Ei tauchen, dann in Mehl wenden.
Braunes Hähnchen in Margarine.
Brühwürfel in heißem Wasser auflösen.
Fügen Sie zusätzlichen Zitronensaft hinzu; über das Huhn gießen.
Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.
Nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren.
Für 4 Personen.
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