Poulet Piccata
Le poulet Piccata est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, coupées en deux, 1 œuf, 3 c. concentré de jus de citron, 1/4 c. farine et 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Battre l'œuf avec 1 cuillère à soupe de jus de citron. Mélanger la farine, la poudre d'ail et le paprika dans un autre bol. Tremper le poulet dans l'œuf, puis l'enrober du mélange de farine. Faire revenir le poulet dans la margarine/beurre dans une poêle. Dissoudre
Bouillonner dans l'eau bouillante et ajouter dans la poêle avec le reste du jus de citron. Couverture; laisser mijoter 20 minutes, jusqu'à tendreté.
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