Paninis au poulet et au pesto

Préchauffer un grill à panini.

Coupez chaque quart de pain focaccia en deux horizontalement.

Tartiner chaque moitié de pesto.

Couche les moitiés inférieures avec des quantités égales de poulet, de poivron, d'oignon et de fromage.

Garnir des moitiés de focaccia restantes pour former 4 sandwichs.

Griller les paninis 5 minutes sur le gril préchauffé ou jusqu'à ce que le pain focaccia soit doré et que le fromage soit fondu.