Pasta con pollo y pimientos
La pasta con pollo y pimientos es una cena impresionante. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cebolla mediana, cortada en gajos finos, 1 pimiento rojo mediano, cortado en tiras, 1 pimiento amarillo mediano, cortado en tiras y 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén de 12 pulgadas, derrita la mantequilla hasta que chisporrotee.
Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo.
Cocine a fuego medio-alto hasta que los pimientos estén tiernos y crujientes (de 2 a 3 minutos).
Retire las verduras con una espumadera; reserve, reservando los jugos en la sartén.
Agrega el pollo, el estragón, la sal y la pimienta.
Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté ligeramente dorado y tierno con un tenedor (de 7 a 9 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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