Hühnergebäck
Hühnchen-Gebäck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehacktes gekochtes Hähnchen, 3 EL. geschmolzenes Oleo, 1 EL. Schnittlauch, 1 EL. gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Frischkäse und 2 Esslöffel Oleo glatt rühren.
Fleischzutat hinzufügen; gut vermischen.
Den Teig in 4 Rechtecke teilen (für kleinere Quadrate 8 Rechtecke verwenden).
Eine halbe Tasse Fleischmischung in die Mitte des Teigs geben.
Ecken ziehen; Kanten verdrehen oder versiegeln.
Mit dem restlichen 1 Esslöffel Oleo bestreichen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
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