चिकन पेस्ट्री

चिकन पेस्ट्री

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चिकन पेस्ट्री एक आसान डिनर है. 1 संपूर्ण चिकन (फ्रायर या मुर्गी), स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ बनाया गया, 3 सी. सादा आटा और 1 सी. ठंडा पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

चिकन को नरम होने तक पकाएं.

तरल से निकालें.

ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

पानी और आटे को एक साथ मिलाकर सख्त आटा गूथ लीजिये.

पतला बेल कर चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.

(चिपकने से रोकने के लिए बेलन और पेस्ट्री के आटे पर आटा छिड़कते रहें।) सुनिश्चित करें कि तरल सख्त उबल रहा है और उसमें पेस्ट्री के टुकड़े डालें।

पकने तक पकाएं; इसमें ज्यादा समय नहीं लगता.

चिकन को हड्डी से निकालें और वापस पेस्ट्री वाले बर्तन में डालें।

यदि जल्दी हो, तो अपने किराना फ्रीजर अनुभाग में मिलने वाली पेस्ट्री का उपयोग करें।

(मुझे एटकिंसन सबसे अच्छा लगता है।)

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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