Pollo a la parmesana
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas, 2 huevos batidos, 1 c. pan rallado estilo italiano, 1 c. aceite de oliva y 1 frasco de salsa para espaguetis, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 400°.
Coloque el pollo en el huevo y luego en el pan rallado, cubriendo bien.
En una sartén mediana, calienta el aceite de oliva. Cocine el pollo en aceite hasta que esté cocido y bien dorado.
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