Hühnchen-Parmigiana
Chicken Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. trockene italienische Semmelbrösel, 2 EL. geriebener Parmesankäse, 3/4 TL. italienisches Gewürz (Mccormick), 1/2 TL. Knoblauchpulver und 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten 4 Zutaten in einer flachen Schüssel vermischen.
Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in geschlagenes Ei und wälzen Sie sie dann in der Semmelbröselmischung, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Legen Sie das Hähnchen auf ein Backblech oder eine Biskuitrolle.
Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 15 Minuten backen.
Hähnchen umdrehen.
15 Minuten backen oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
Tomatensauce über das Hähnchen geben.
Käse darüber streuen.
3 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Ergibt 4 Portionen.
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