Poulet Parmesan I
Le poulet parmesan I est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet ou poitrines de poulet sans peau, 1 c. beurre fondu, 3/4 c. craquelins de maison de ville, écrasés, 1/3 c. de parmesan et 1/8 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les ingrédients secs dans un moule de 9 x 9 pouces.
Faire fondre le beurre; tremper le poulet dans le beurre, puis tremper le dessus du poulet dans la chapelure.
Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces.
Versez le reste du beurre sur le poulet. Cuire au four à 350° pendant 1 heure, à découvert.
Ne retournez pas le poulet pendant la cuisson.
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