Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. migas de copos de maíz, 3 cucharadas. queso parmesano rallado, 1 cucharada. perejil picado, 1/2 cucharadita. condimento de hierbas italianas secas y 4 pechugas de pollo sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Tenga lista una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas apta para microondas.
Mezcle los ingredientes de la cobertura y cubra el pollo por todos lados.
Disponga en una sola capa las partes más gruesas hacia los bordes exteriores.
Cubra sin apretar con papel encerado y cocine en el microondas a temperatura media-alta durante 12 minutos. Gire el plato 1/4 de vuelta dos veces.
Vierta la mezcla de tomate sobre y alrededor del pollo.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 a 4 minutos. Espolvorea con queso.
Tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
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