Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 cuisses et hauts de cuisses de poulet reliés ou 6 poitrines de poulet, beurre fondu, 2 c. chapelure sèche, 1/4 c. persil haché et 1 gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tremper les morceaux de poulet dans le beurre fondu.
Mélanger la chapelure, le persil, l'ail et le fromage.
Rouler le poulet dans ce mélange.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Bon servi avec des haricots verts français, une salade César et du pain viennois.
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