Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo frito (3 lb), cortado en trozos, 6 cucharadas. mantequilla, derretida, 3 cucharadas. pan rallado, 1/2 c. queso parmesano rallado y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Sumerja los trozos de pollo en mantequilla.
Agita los ingredientes restantes en una bolsa de papel; agregue el pollo y agite hasta que esté cubierto. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas; agrega los trozos de pollo.
Hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
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