Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de riz long grain et sauvage aux herbes, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 boîte de soupe crème de céleri, 1/2 c. margarine fondue et 1/2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Verser le riz uniformément sur le fond d'un plat oblong beurré de 2 litres. Saupoudrer d'herbes sur le riz.
Mélangez les soupes, la margarine, le xérès et le lait. Verser une petite quantité sur le riz pour l'humidifier.
Saupoudrer de champignons émincés.
Garnir de poulet.
Verser le reste du mélange de soupe sur le poulet.
Saupoudrer de fromage et d'amandes.
Cuire au four dans un plat découvert à 275° pendant 2h30.
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