Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pan rallado fresco, 2/3 c. queso parmesano rallado, 1/4 c. perejil picado, 1/2 cucharadita. ajo en polvo y 1 c. queso cheddar, finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcla los primeros 5 ingredientes en un bol.
Sumerja el pollo, primero en mantequilla y luego en la mezcla de pan rallado.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Rocíe el exceso de mantequilla sobre el pollo y espolvoree con el resto de la mezcla de migas.
Hornee a 350° durante aproximadamente 35 a 45 minutos hasta que estén tiernos.
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