Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1/2 c. pan rallado con sabor italiano, 1/4 c. agua, 1/2 cucharadita. ajo en polvo y 1/2 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir el huevo y 1 cucharada de agua.
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y luego en las migajas.
Dorar en una sartén; vierta la grasa.
Agrega la sopa, 1/4 taza de agua, la cebolla, la albahaca, el ajo en polvo y el orégano.
Cubrir.
Cocine durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Espolvorea con queso; tape y caliente hasta que el queso se derrita.
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