Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, pelées et désossées, 2 boîtes de tomates compotées à l'italienne del monte, 2 c. fécule de maïs, 1/2 c. origan/basilic, écrasé et 1/4 c. sauce au piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le poulet dans un plat allant au four et cuire à couvert pendant 45 minutes au four à 425°.
Vidange; mélanger les tomates, la fécule de maïs, l'origan et la sauce au poivre.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Verser la sauce sur le poulet.
Garnir de fromage.
Cuire au four 15 minutes, à découvert, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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