Hühnchen-Parmesan
Hühnchen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei oder 2 Eiweiß, geschlagen, 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen, 1/2 c. italienische gewürzte trockene Semmelbrösel, 2 EL. Butter und 2 c. Mit Spaghettisauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hähnchen in Ei tauchen.
Das Hähnchen auf Wachspapier mit Krümeln bestreichen.
In einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze und in Butter das Hähnchen 10 Minuten lang braten, bis es auf beiden Seiten braun ist.
Entfernen.
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