Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. queso parmesano rallado, 1/4 cucharadita. condimento italiano, triturado, 3 pechugas de pollo enteras medianas (2 1/2 lb), sin piel, deshuesadas y cortadas por la mitad a lo largo, 1/4 c. cebolla rebanada y 2 cdas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón pequeño, combine el queso parmesano y el condimento italiano.
Enrolle los trozos de pollo en la mezcla de queso para cubrirlos ligeramente. Reserva la mezcla de queso restante.
Coloque las piezas en una fuente para horno.
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