Poulet Parisienne
Le poulet Parisienne est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet désossées, 1 oignon tranché finement, 1 c. de champignons émincés, 1 boîte de crème de poulet et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Disposer le poulet dans un plat allant au four.
Placer les tranches d'oignon et les champignons tranchés sur le poulet.
Mélanger la soupe, la crème sure et le xérès avec un fouet ; étaler sur le poulet.
Cuire au four 45 minutes à 400°.
Servir avec du riz.
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