Poulet Parisien
Le poulet parisien est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet entières, coupées en deux, désossées, sel et poivre au goût, 3 c. de beurre ou de margarine, 1 oignon moyen émincé et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Assaisonner les poitrines de sel et de poivre.
Mettez le beurre ou la margarine dans une poêle ou une poêle.
Faire dorer le poulet.
Disposer le poulet, les oignons et les champignons dans un plat allant au four.
Mélanger le reste des ingrédients dans un bol séparé.
Verser sur le poulet.
Cuire au four à 400° pendant 40 à 50 minutes.
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