Hühnchen-Pariser
Chicken Parisian ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen oder 6 mittelgroßen Hähnchenbrüsten, gespalten und entbeint, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 (3 Unzen) Dose Pilze, 1 c. halb und halb und 1/2 c. Beim Kochen von Sherry liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Legen Sie die Hähnchenbrust mit der Hautseite nach oben in eine 28 x 19 cm große Auflaufform (Glas eignet sich gut).
Restliche Zutaten (einschließlich Pilzflüssigkeit) vermischen.
Über das Huhn gießen; Großzügig mit Paprika bestreuen.
In einem mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C 1 bis 1 1/4 Stunden backen oder bis es weich ist.
Mit heißem, flauschigem Reis servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen (normalerweise eine volle Brust pro Person).
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