Pimentones De Pollo
Los pimentones de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo entero, cortado en trozos, 1 cebolla cortada en cubitos, 1 pimiento verde cortado en cubitos, 1 tomate pelado y cortado en cubitos y 3 dientes de ajo picados finos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee las cebollas en aceite en una olla.
Agrega pimentón.
Mezclar bien. Agregue los trozos de pollo y cúbralos bien con la mezcla de pimentón, aceite y cebolla. Agrega el caldo de pollo, el pimiento y el tomate.
Deje hervir, agregue los cubitos de caldo y reduzca el fuego, cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
En un recipiente aparte, mezcle la crema agria y la harina.
Mezcla bien.
Vierta un poco de caldo de pollo en la crema agria.
Mezclar bien.
Agregue la mezcla de crema agria al pollo, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición y apagar el fuego.
Sirva sobre fideos o arroz. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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