Pimentón De Pollo
El pollo al pimentón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con carne blanca, 1 c. por persona, cebolla, ajo, sal y laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine a fuego lento el pollo con cebolla, ajo, sal y laurel hasta que esté tierno.
Guardar existencias.
En una sartén pesada, derrita la mantequilla y agregue la harina, haga roux.
Agregue pimentón y agregue lentamente aproximadamente 2 tazas de caldo y champiñones.
Agregue lentamente los trozos de pollo cocido y la crema agria.
Sirva sobre espaguetis finos o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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