Páprica de Frango
Frango Paprika é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fritadeira, 1/2 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 1/2 c. (1 palito) de manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Agite o frango no saco com farinha, 1 colher de chá de sal e pimenta. Reserve 2 colheres de sopa de farinha.
Frango marrom na manteiga.
Despeje a gordura da panela em um copo medidor.
Retorne 3 colheres de sopa para a frigideira. Refogue a cebola na gordura por cerca de 10 minutos.
Adicione a páprica, a 1/2 colher de chá restante de sal e o caldo de galinha; deixe ferver.
Abaixe o fogo. Devolva o frango.
Cozinhe, coberto, por 30 minutos ou até ficar macio. Retire o frango.
Junte o creme claro.
Faça uma pasta com 2 colheres de sopa reservadas de farinha e creme de leite.
Mexa lentamente na frigideira. Cozinhe, mexendo sempre em fogo baixo até engrossar.
Não ferva.
Devolva o frango.
Sirva sobre bolinhos.
🍷 Combinações Perfeitas
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